Το λικέρ Roots Kanela έχει τις ρίζε τους στα σπιτικά βάμματα (εκχυλίσματα, τα οποία πήραν το όνομα "τέντουρα"), φτιαγμένα με μπαχαρικά που έφθανα στα λιμάνια του Ιονίου. Σήμερα, το Roots Kanella έχει λίγο γλυκιά και λίγο πικάντικη μυρωδιά κανέλας. Η γεύση έχει μια απίστευτα μοναδική και βαθιά φυσική κανέλα. Είναι πλούσια, με γήινες νότες και γλυκιά μέντα και γαλλική βανίλια, μαζί με την αίσθηση μιας γλυκιάς κέδρινης (κουτιού από πούρα) επίγευσης.