Πασίγνωστο chateau στο Saint Julien του Μπορντώ, που είναι ταυτισμένο με τα μεγάλα κρασιά της περιοχής. Σύμφωνα με την επίσημη  κατάταξη (classification) του 1855 ανήκει στην 4η βαθμίδα της οινικής ελίτ του Μπορντώ και του κόσμου (Quatrieme Grand Cru Classe). Έχει πάρει το όνομά του από τον πρώτο ιδιοκτήτη του, τον Βρετανό ευγενή Sir John Talbot, στον οποίο ανήκε τον 15ο αιώνα. Εδώ και τέσσερις γενεές, ωστόσο, ανήκει και διοικείται από την οικογένεια Cordier. Παράγει τρεις ετικέτες, δύο ερυθρές και μία - διάσημη στο Μπορντώ - λευκή.